На конференции "Рыба-2017" итальянская компания представит свои новые разработки

2-го и 3-го февраля в Москве пройдет конференция «Рыба-2017». На ней будет представлена известная компания STALAM из Италии. Она занимается производством дефростингового оборудование. Менеджер компании Уго Николетти детально ознакомит с новыми способами быстрой разморозки рыбы, а также морепродуктов, используя радиочастоты. Ее доклад затронет вопрос выращивания креветок при помощи установок с замкнутым водооборотом.

Основанная в 1978 году, STALAM является лидером в разработке и проектировании радиочастотного (RF) оборудования, которое затем и производит. Такие установки используются для тепловой обработки и сушки сырья, полуфабрикатов и готовой промышленной продукции.

Оборудование, производимое STALAM, завоевало надежную репутацию. Львиная доля продукции, производимой компанией (90%) идет на экспорт.