Атлантический лосось

Охлажденный лосось, потрошенный с головой, размерами от 4 до 9 кг в РФ поставляется из Фарерских островов Чили, автомобильным транспортом в прицепах-рефрижераторах, в пенопластовых коробах пересыпанный кусочками льда, срок годности с даты забоя составляет 16 дней.

Качество рыбы оценивается по двум показателям: Superior – рыба 1-го сорта, тушка рыбы без видимых повреждений и Ordinary – на теле рыбы могут присутствовать незначительные повреждения плавников и чешуи.
 

Кроме того, в течение осенне-зимнего сезона мы радуем наших покупателей семгой отечественного производства, выращенной на предприятиях Мурманска ЗАО «Русская аквакультура».

Заказы на поставку охлажденного лосося партиями от 20 кг принимаются сотрудниками нашей компании по телефону еженедельно, по пятницам, с 9.00 до 15.00. После этого, мы суммируем заказ и отправляем его на фабрику, на следующей неделе производится забой и упаковка рыбы, еще неделя уходит на транспортировку и через 10-12 дней наши клиенты получают свежайшую и одну из самых вкусных рыб.

Свежемороженый лосось, потрошенный с головой, размеры от 4 до 10 кг, ввозится на территорию РФ, морским транспортом в контейнерах-рефрижераторах. Качество рыбы оценивается по следующим категориям: Premium – рыба 1-го сорта и Industrial – с незначительными повреждениями. Рыба индивидуально упакована в полиэтиленовые пакеты, которые уложены в картонные короба средним весом от 20 до 40 кг, от 3-х до 15-ти штук в каждом коробе в зависимости от размерного ряда. Короба укомплектованы на деревянных паллетах весом до 600 кг.