+7 499 426 07 90

Главная | Продукция

Путассу, пикша и треска оптом

Треска или атлантическая треска - хорошо известная донная рыба, обитающая в северной части Тихого океана. Поставщики нашей компании предоставляют треску, выловленную отечественными рыболовецкими траулерами в Баренцевом море, размерами от 0,5 до 3 кг, ПБГ (потрошеную без головы), упакованную в бумажные мешки, как правило, с фиксированным весом по 30 кг и замороженную сразу в море, что дает нам возможность, после того, как судно встанет на выгрузку в порту Мурманска или Архангельска, в течение всего 3-4 дней, доставить рыбу нашему потребителю.
 
Пикша, также относится к семейству тресковых и занимает почетное третье место в мире по объему вылова среди тресковых рыб после трески и минтая. Как и треску, поставщики поставляют пикшу с подходов кораблей в порты Мурманска или Архангельска, в мороженом виде, ПБГ, размерами от 0,5 до 2 кг, расфасованную в крафт-мешки с фиксированным весом по 30кг.
 
Путассу – рыба из семейства тресковых за последнее десятилетие стала одним из быстро растущих видов для использования в рыбной индустрии.
Поставки путассу производятся в свежемороженом неразделанном виде, рыба, размером от 15 до 28 см, подвергается заморозке, после чего ее пакуют в пакеты ПХВ, укладывают в картонные ящики с фиксированным весом. В основном данную рыбу используют как столовую рыбу, производят натуральные консервы, изготавливают рыбий жир, а также в большом количестве ее вялят.